Hallo zusammen, ich habe eine frage und zwar wenn ich kaffepulver in einen tops mache mit wasser und das ganze auf 150-200° erhitze müsste ich noch das koffein vom kaffe trennen können oder nicht ?
wenn es so nicht geht, kann mir einer sagen wie es sonst funktionieren soll ?

danke schon im vorraus (:

Weshalb sollte das bei 150-200 Grad Celsius sich einfach trennen? - Denke, das muesste man extrahieren und/oder saeulen.


Gruesse
alpha

kann man wohl auch aus einem kaffe-sahne-likör mittels festphasenextraktion und gaschromatographie koffein bestimmen? (ist eine klausurfrage gewesen^^)

Ja, ich denke schon.