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TUM1989
 Betreff des Beitrags: Peptidbindung
BeitragVerfasst: 29.01. 2011 19:37 
Hallo,

Mich würde interessieren weshalb die Peptidbindung so stabil ist? Kann mir das jemand anhand von Strukturformeln erklären?

Danke
Thomas


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zonko
 Betreff des Beitrags: Re: Peptidbindung
BeitragVerfasst: 30.01. 2011 23:24 
Stabil im Vergleich zu was?

Ich werfe mal das Stichwort "mesomere Grenzstrukturen" in den Raum. Was kannst Du damit (bei einer Peptidbindung) anfangen?

Gruss zonko


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