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Die rote Farbe des Blutes kommt durch den Farbstoff Hämoglobin zustande.
Je höher die Konzentration an Hämoglobin desto dunkler ist das Blut.

Das Blut, das ausgetreten ist, ist an der Luft getrocknet. Dadurch hat sich die Konzentration an Hämoglobin erhöht, da sich die Menge an Flüssigkeit verringert hat. Das Blut wird dadurch stark dunkelrot; es ist also eigentlich nicht schwarz, sondern dunkelrot und erscheint dir nur schwarz, weil es so dunkel ist.

bibbes