Hallo,
ich hätte da eine spezielle Frage zu Tween.
Ich mache Versuche Polyprolin 20 mit 0,5% Tween.
Kann die hohe Tweenkonzentration eine Denaturierung des Proteins bewirken? Könnte mir da jemand Literaturlinks zu schicken?
Ich studiere nämlich nicht Chemie und kenne mich nicht so gut aus.

Viele Grüße,
Ninuschka