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Farbnachweis für Coffein

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Re: Farbnachweis für Coffein

von antworter » 28.03. 2017 21:00

https://de.wikipedia.org/wiki/Murexid-Reaktion
https://de.wikipedia.org/wiki/Coffein

einfach reaktion der internetseite 1 mit struktur der internetseite 2 kombinieren und fettisch

Farbnachweis für Coffein

von Zumaradi » 23.03. 2017 10:22

Hallo liebe Chemiefreunde,

Ich werde nächste Woche in Chemie ein Referat über Coffein halten und habe schon einige Versuche rausgesucht und durchgeführt. Alle Versuche haben funktioniert und hab ich auch so verstanden um sie erklären zu können bis auf einen:

http://daten.didaktikchemie.uni-bayreut ... offein.htm

Ich habe ihn zwar erfolgreich durchführen können aber es ergab sich mir folgende Frage, die ich mir iwie nicht erklären konnte obwohl ich mir die Strukurformel angeguckt habe:

Wie ist die Chemische Reaktionsgleichung damit genau diese Farben enstehen? Also was sind die Zwischen und Endprodukte?

Es wäre echt lieb von euch wenn ihr mir iwie helfen könntet, da ich echt bisschen am verzweifeln bin :(
Danke schonmal im Vorraus,
liebe Grüße :)

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