Lisa hat geschrieben:
Meine Frage bezieht sich auf die Hydrophobizität von Molekülen:
wenn ich ein Molekül hydriere, also ich lagere Wasserstoff an eine Doppelbindung an, ist das Molekül hinterher hydrophober oder hydrophiler?
Kommt auf die Doppelbindung an: Wenn du z.B. einen Aldehyd oder ein Keton hydrierst, dann bekommst du ja einen Alkohol und der is hydrophiler... - Fuer CC-Doppelbindungen wird das hydrierte Molekuel tendenziell hydrophober, aber ich bin fast sicher, dass man auch hier eine Ausnahme konstruieren kann...
Gruesse
alpha