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 Betreff des Beitrags: ANSÄUERN
BeitragVerfasst: 16.01. 2010 16:45 
wieso muss man speisesalz mit schwefelsäure ansäuern, wenn man danach kaliumiodid und stärke-lösung hinzugeben will?
als hinweis steht dazu, dass das speisesalz iodiert ist und zuschlagstoffe wie calciumcarbonat, magnesiumcarbonat und calciumsulfat enthält. liegt es an diesen stoffen, dass man ansäuern muss? damit keine unnötigen salze ausfallen?

ich bitte um eine verständliche erklärung, danke im voraus.


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