Hallo werte Mitglieder des chemiestudent.de-Forums,

ich studiere Mikrotechnik/Mechatronik und beschäftige mich im Rahmen meiner Studienarbeit mit der mikrofluidischen Partikelherstellung.
Dabei wird auf einem mikrofluidischen System eine W/O-Emulsion beziehungsweise eine O/W-Emulsion erzeugt und die Tropfenphase anschließend über ein Gelierungsverfahren vernetzt. Ein Verfahren beruht dabei auf der Diffusion eines Ionendonators (Calciumacetat) aus der kontinuierlichen Phase in die wässrigen Tropfen und der dortigen Dissoziation. Durch die Freigabe der Ca2+-Ionen erfolgt die Ausbildung einer physikalischen Bindung (nichtkovalenter Natur).

Jetzt meine Frage: Ist die Dissoziation einer Ionenbindung auch in einer Öl-Phase möglich? Mein Betreuer hat gemeint, dass ich den Theorie-Teil noch um die Möglichkeit ergänzen soll, in der die Ionen bereits in der kontinuierlichen Phase vorliegen.

Über Antworten würde ich mich sehr freuen!

Vielen Dank

Nun, kommt immer auf deine "oelige" Phase an - aber Ionen sehr schlecht geloest in apolaren Phasen und entsprechend wird deine Dissoziation von CaAcetat eher sehr klein sein, falls du eine apolare, oelige Phase hast, was der Name ja anzudeuten scheint.

Schliesslich loesen sich Salze ja nur, wenn die das Loesungsmittel staerkere insgesamt Wechselwirkungen zulaesst als die Ionenbindung...

Gruesse
alpha

Vielen Dank für Deine Antwort!!!