Ein Bekannter von mir arbeitet mit diversen Holzarten. In diesem Fall geht es um gedämpftes Buchenholz, dass mit Ammoniak begast wird, das Holz wird dadurch dunkel. Können Sie mir sagen, welche Stoffe durch diese Begasung im Holz entstehen - Ammoniumtartrat?? Enthält das Holz nach der Begasung und Ablüftung noch toxische Stoffe? Was passiert, wenn das Holz verbrennt und ist das Holz dann lebensmittelunbedenklich?


Vielen Dank im voraus.