Chemischer Bezug für ne ganze Woche Fahrt wird schon schwierig... Könnt natürlich irgendwo ein Chemieunternehmen besuchen - als Tagesausflug. Chemische Industrie gibt's in jedem Land - also solltet Ihr Euch erst mal entscheiden, wo Ihr hin wollt...
Ansonsten fällt mir nichts ein, wie man so eine Fahrt (die ja doch in erster Linie dem Spaß in der Gruppe dienen soll) mit Chemie verbinden kann. Na ja, ne Weinprobe hat auch was mit Chemie zu tun... Wie wär's also mit Italien - da gibt's Chemiefirmen, Wein, Meer (da könnte man beim Schwimmen die Wasserqualität beurteilen

) usw.
Sorry, habe keinen wirklich kreativen Vorschlag.