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 Betreff des Beitrags: Warum kann ich bei höherer Wassertemperatur mehr Salze lösen
BeitragVerfasst: 18.12. 2007 18:44 
Hallo
Ich habe eine Prüfung in Chemie und möchte dafür noch 'was lernen.
Kann mir jemand sagen, warum ich mehr Salze lösen kann, wenn die Lösung heisser ist?
Hat dies etwas mit den Atomen der Salze zu tun? (schnellere Schwingung = mehr Platz)??
Vielen Dank für eure Hilfe :-)


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BeitragVerfasst: 18.12. 2007 19:19 
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Beiträge: 4202
Erstens: Ist kein allgemeines Gesetz, kann auch mal umgekehrt sein.

Zweitens: Das müssten eigentlich entropische Gründe sein: Das Auflösen des Kristallgitters schafft Entropie und je höher die Temperatur, desto höher der Entropie-Beitrag zur Gibbs-Energie: mathematische Formel

_________________
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BeitragVerfasst: 20.01. 2008 12:12 
AUFBAU VON SALZEN

Was sind Salze?

Salze sind Feststoffe und chemische Verbindungen (zumeist aus Metall und Nichtmetall), die eine aus Ionen bestehende Kristallstruktur haben. Dazu kommt, dass die meisten Salze eine hohe Schmelz- und Siedetemperatur, eine geringe Härte, eine geringe thermische Ausdehnung und Kompressibilität besitzen.


Wie sind Salze aufgebaut?

Salze bestehen aus Ionenverbindungen. Diese bestehen wiederum aus Ionengittern und diese aus Ionenbindungen zwischen Kationen(Ionen mit positiver Ladung) und Anionen(Ionen mit negativer Ladung), die sich durch elektrostatische Kräfte gegenseitig anziehen. Diese Kräfte sind aber nicht gerichtet, sondern wirken in der gesamten Umgebung des Ions. Dadurch bauen sich Ionengitter auf, in denen die Ionen in regelmäßiger Reihenfolge angeordnet sind.
Durch die unterschiedlichen Ionenradien gibt es allerdings noch verschiedene Gittertypen. Wie z.B. Das NatriumChlorid-Gitter oder Zinkblende-Gitter. (Der Radius wird größer, wenn es ein Anion ist, da die Schale aufgeweitet wurde; Der Radius wird kleiner, wenn es ein Kation ist, da die Kernladung die restlichen Elektronen stärker anzieht.)
Auch die Gitterenergie spielt hierbei eine wichtige Rolle. Denn diese gibt an, wieviel Energie man aufwenden muss, um die Ionen eines Festkörpers unendlich weit voneinander zu entfernen, bzw. Ist es gleichzeitig die Energie, die freigesetzt wird, wenn sich Ionen aus unendlicher Entfernung(Gaszustand) zu einem Ionengitter zusammenfinden.

Wie löst man Salze?
Wenn man nun so eine Ionenverbindung auflösen will, gibt man Wasser hinzu. Die Wassermoleküle lagern sich an der Oberfläche des Kristalls ab und dringen zwischen die Ionen.(Denn zwischen diesen sind ja noch Lücken.) Nun sind die Anziehungskräfte zwischen den Ionen überwunden und das Ionengitter wird zerstört.

Was ist typisch für Salze?

Die Sprödigkeit und hohe Schmelztemperatur ist typisch für die Ionenverbindungen.
Sprödigkeit: Die Kristalle der Ionenverbindungen lassen sich nicht verformen wie Metalle. Bei sehr starker Krafteinwirkung zerspringen die Kristalle, denn die Schichtern der Ionen werden so gegeneinander geschoben, dass Ionen gleicher Ladung aufeinander treffen und sich abstoßen.
Hohe Schmelztemperatur: Da die Ionen durch die Ionenverbindung sehr stark zusammen gehalten werden und somit viel Energie benötigt würde, damit die Anziehungskraft zwischen den Ionen nachlässt, schmilzt das Salz erst bei hoher Temperatur. (Ionen schwingen stark -> Anziehungskraft lässt nach -> Ionen verlassen Gitterplätze -> Salz schmilzt.)


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