Hallo zusammen!

Kann mir von euch jemand sagen ob Messer wirklich in der Spülmaschiene stumpf werden und warum?

Danke für eure Hilfe :P

Sebl

hmm höchstens durch den Kalk, aber ob so viel dran ist ...

Wobei meist Entkalker hinzugegeben wird...

Grüsse
alpha

Als jahrelange Spülmaschienen- und Messer-Nutzerin kann ich dazu nur sagen: das ist mir noch nie aufgefallen. Meine Messer wurden bis jetzt höchstens durch die vorgesehene Nutzung als Essenszerkleinerungswerkzeuge stumpf!

hab jetzt von nem Kollegen ne fundierte Antwort.
(er entwickelt geschirspültaps)

beim lösen der taps werden teile nicht sofort gelöst.
dadurch entsteht zum einen eine gewisse reibung.

außerdem können wohl in geringen mengen disilikate entstehen, die
auch eine schleifende wirkung haben

empfehlung ist, sehr teuere messer nicht regelmäßig in die spülmaschiene zu schmeißen.

mir selbst ist es auch noch nicht akut aufgefallen, wobei ich auch immer mal
meine messer leicht nachschärfe mit sonem "wetzstab"

gruß
sebl

Der Effekt des abschleifens sollte aber geringer sein als der, der beim Schneiden auftritt.

Übrigens zum Thema "Fachleute": Die wollten uns auch mal was von aggresivem Kalk und dem daraus resultierenden "Lochfraß" erzählen....

Cabrinha

Naja, das Silberbesteck zerkratzt in der Waschmaschine je nachdem, allerdings nicht vom Waschmittel
Und vielleicht leidet der eine oder andere Holzgriff, obwohl das ja meist gutes Tropenholz ist... Je nach Sorte des Kunststoffs könnte auch der etwas leiden, der allerdings eher unter der Hitze

Grüsse
alpha

Silberbesteck tun wir grundsätzlich nie in die Geschirrspülmaschine.
à propos Tropenholz.... findet ihr nicht auch, daß Grillkohle aus Tropenholz einfach einen schöneren Rauch und damit Geschmack gibt?!

Mein Freund ist auch überzeugt, dass die Messer stumpf werden! Ich hab hier uralte Messer, die meine Mama auch immer in die Spülmaschine geschmissen hat und die schneiden noch super, obwohl ich die noch nie geschäft habe!

Ich kann mir das einfach nicht vorstellen, dass die wirklich stumpf werden! Wenn man sie doch ab und zu mal nachschärft, müsste das doch eigentlich kein Problem sein,oder??

Also ich denke schon, dass der Effekt prinzipiell möglich ist, aber wie oben schon geschrieben denke ich nicht dass der sehr schnell auftritt, da macht schneiden mehr aus, vor allem wenn man mal den Teller erwischt.

Ich kenne jemanden, der hat mir mal erzählt, dass man mit richtig guten und teuren Messern nicht heiße Sachen schneiden soll, weil das auch nicht gut fürs Messer wäre und sie stumpf machen würde. (Dessen Eltern waren Metzger, vielleicht hatten die Ahnung) Was daran so schlimm sein soll kann ich mir jetzt aber ehrlich gesagt auch nicht vorstellen!

HoWi

Da müsste man noch wissen, was "richtig gute und teure" Messer sind - gibt ja bestimmt verschiedene (teure) Traditionsstähle und Anfertigungsmethoden, die möglicherweise unterschiedlich anfällig sind auf unterschiedliche Bedingungen...

Wie verhält es sich eigentlich mit Keramik-Messern, hat da jemand Erfahrung damit, ob und wie schnell die stumpf werden (ich meine im Gebrauch...)?


Grüsse
alpha