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hallo

könnte mir einer bitte diese reaktionsgleichung erklären:?

C12H22O11+H2O---->

wäre super wenn ihr mir helfen könntet

mfg

ich würde spontan sagen
H30+ + C12H21O11-

Nein!

Bei der Verbindung handelt es sich um einen Zucker; um Saccharose. Das ist ein Disaccharid und wird durch das Wasser hydrolysiert und damit in zwei Moleküle gespalten.

Siehe hier!

Bitte beim nächsten Mal die Frage ins richtige Unterforum stellen. Das hier ist eine Fachfrage und kein aktuelles Thema!