Oxidation von Alkoholen zum Keton/Aldehyd oder Säure (wenn nicht absolut wasserfrei gearbeitet wird). Ist Wasser zugegen, so steht der Aldehyd im Gleichgewicht mit dem Hydrat. Dieses wird rasch zur Säure oxidiert. Als Oxidationsreagenz verwendet man Chromschwefelsäure (CrO3/H2SO4) in Aceton.