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Aus Kaffe pures Coffein gewinnen

Hier werden tagesaktuelle Themen diskutiert.

Moderator: Chemiestudent.de Team

1stein

Aus Kaffe pures Coffein gewinnen

Beitrag von 1stein »

Hallo zusammen, ich habe eine frage und zwar wenn ich kaffepulver in einen tops mache mit wasser und das ganze auf 150-200° erhitze müsste ich noch das koffein vom kaffe trennen können oder nicht ?
wenn es so nicht geht, kann mir einer sagen wie es sonst funktionieren soll ?

danke schon im vorraus (:
alpha
Moderator
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Registriert: 26.09. 2005 18:53
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Re: Aus Kaffe pures Coffein gewinnen

Beitrag von alpha »

Weshalb sollte das bei 150-200 Grad Celsius sich einfach trennen? - Denke, das muesste man extrahieren und/oder saeulen.


Gruesse
alpha
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Rocky Balboa
Gast

Re: Aus Kaffe pures Coffein gewinnen

Beitrag von Gast »

kann man wohl auch aus einem kaffe-sahne-likör mittels festphasenextraktion und gaschromatographie koffein bestimmen? (ist eine klausurfrage gewesen^^)
marcc
Laborratte
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Beitrag von marcc »

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