Ester

[Kani]

Hey!
Ich weis zwar wie der Mechanismus von der Veresterung abläuft, aber wie könnte ich dies experimentell beweisen?

[Pee !!!]

Versuchsdurchführung:
Versuch 1 – Essigsäurepentylester (Amylacetat):
- in Reagenzglas: 8 ml 1-Pentanol und 8 ml Essigsäure
- vorsichtige Zugabe von 3-4 ml H2SO4
- kurzes Erwärmen
- Geruch: Birnenaroma des Amylacetats (= Essigsäurepentylester), das auch in der Natur vorkommt

Versuch 2 – Propionsäurebutylester (Amylacetat):
- in Reagenzglas: 8 ml 1-Butanol und 7 ml Propionsäure
- vorsichtige Zugabe von 3-4 ml H2SO4
- kurzes Erwärmen
- Geruch: Aroma des bekannten Gletschereisbonbons

Versuch 3 – Benzoesäuremethylester (Methylbenzoat):
- in Reagenzglas: 2 g Benzoesäure, 8 ml Methanol und 3 ml konz. H2SO4
- kurzes Erwärmen
- angenehm riechende Substanz, das Niobeöl

[Kani]

ok danke, aber gibt es auch versuche bei der man, außer durch das Riechen erkennen kann ob es sich um einen Ester handelt???

also wenn man ...............................macht, dann sieht man........................

[Pee !!!]

naja es gibt auch kunststoffe die aus estern hergestellt werden,
polyester genannt.
wahrscheinlich weiss aber einer von den studierten mehr davon als ich.

[Gast]

Du willst einen Ester sehen? - Spektroskopisch kannst du zum Beispiel nachweisen, dass es ein Ester ist, was du in der Küvette (bzw. zwischen den NaCl Platten) hast, IR ist da relativ geeignet, meiner Meinung nach.

Allerdings hast du im ersten Post geschrieben, du wollest den Mechanismus beweisen, das ist dann doch eher umständlicher, fürchte ich. Müsstest wohl eine relativ umfangreiche kinetische Messreihe starten, bzw. die Reaktion spektoskopisch verfolgen etc.
Hierzu gibt es einen Merksatz: Verstehen ist Glauben. - Sie froh, wenn du es nicht beweisen musst

[paradoxtom]

mit ner GPC könntest du den Ester nachweisen...

[Kani]

mit ner GPC könntest du den Ester nachweisen...

Was ist GPC??

[Pee !!!]

nicht optimal die seite,aber zum verständnis reicht es.
http://de.wikipedia.org/wiki/Gel-Permea ... atographie