verseifungszahl der laurinsäure

[sparkling]

wie berechnet man die verseifungszahl von laurinsäure? handelt es sich dabei um ein triglycerid oder nicht? nein oder?

[alpha]

Larinsäure ist, wie der Name sagt, eine Säure und kein vollständiges Triglycerid.

Hmmm... Also ich weiss ja nicht was die Verseifungszahl ist, aber du solltest es wissen oder nachlesen. Und dann könntest du die Frage vielleicht konkreter stellen, d.h. sagen, was du nicht verstehst...


Grüsse
alpha