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verseifungszahl eines diglycerids mit 2 versch. FS

Fragen rund um die organische Seite der Chemie

Moderator: Chemiestudent.de Team

sparkling
Reagenzglasschrubber
Reagenzglasschrubber
Beiträge: 48
Registriert: 06.01. 2008 12:04

verseifungszahl eines diglycerids mit 2 versch. FS

Beitrag von sparkling »

blöde frage aber ich weiß nicht wie man die vz von einem diglycerid mit 2 verschiedenen FS berechnet?

Bsp.: Bestimmen sie die VZ für ein Diglycerid mit den Fettsäuren: Myristinsäure (C14:0) und Behensäure (C22:0)

Lösung lt dieser Verfasserin: 179,8

kann mir wer helfen?

lg

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