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Enzme erste Annäherung

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Die letzten Beiträge des Themas
   

Ansicht erweitern Die letzten Beiträge des Themas: Enzme erste Annäherung

von bums » 03.04. 2006 15:43

fructose reagiert mit fehling über die keto enol tautomerie!!

von Equilibrium » 15.03. 2006 15:41

alpha hat geschrieben:Was dein hässlicher Pancreas-Saft macht, weiss ich nicht,
Der hässliche Pancreas-Saft macht hübsche, süße Monosaccharide ;-)

von alpha » 15.03. 2006 15:22

Fehling geht mit Glucose, nicht mit Fructose und nicht mit Amylose. Was dein hässlicher Pancreas-Saft macht, weiss ich nicht, wenn er nur Disaccaride macht, hast du Pech mit Fehling.
Die Fehling'sche Lösung kennst du ja hoffentlich, also, was drin ist und was mit ihr geschieht? - Kupfersulfat, Tartrat, Natriumhydroxid. Mit reduzierenden Zuckern bekommst du das schöne Cu2O.

Frageveränderung? - Da frage ich mich auch WARUM!!!


Grüsse
alpha

von Meo » 15.03. 2006 12:03

Weil hier sicherlich alle die Strukturformeln von Urease und Amylase im Kopf haben und jeder sofort zum Lehninger rennt um sich bei dem Versuch das nachzuschlagen einen Hexenschuss zuzuziehen, wirst du hier keine Antworten finden, es sei denn du rückst mehr Infos rüber...


Bitte, bitte!

Enzme erste Annäherung

von busch-i » 13.03. 2006 15:34

Wirkung von von folgenden Enzymen auf Stärkelsg. mit Kaliumjodid..
1) Zugabe von Katalase
2) von Urease
3) Pankreas Sekret
4) Amylase

Was passiert?

Das Pankreas Sekret + Amylase entfärben sich..
Man gibt sie in heißes Wasser + Fehlingsche Lsg...

Was passiert?

Reaktionablauf? Erklärung? Frageverändernung? Warum?

Danke Danke!

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