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Woher weißt Du denn, dass dieses Produkt entsteht? Wird das in der Aufgabe gesagt, oder gehst Du davon aus, dass es entsteht?

Zu allererst: DER Aldehyd.

Ich versteh nicht ganz die Reaktion, denn ich glaube kaum, dass die Caboxylgruppe der Aminosäure mit dem Aldehyd reagiert und wenn doch, dann wird nur die Carbonylgruppe protoniert.

Viel eher bildet wohl der Aldehyd mit der NH2-Funktion der Aminosäure ein Imin durch Wasserabspaltung.

....wenn da überhaupt was passiert.

Du kannst aus nem Aldehyd ne Aminosäure aufbauen (s. Strecker- Synthese) aber so... k.a.

Glaube ich habe beim Endprodukt ein paar H Atome vergessen...

Also hier nochmal das Amin:
[m][H]C(C)(N)C([H])(O)[R1][/m]

Hi zusammen...

Ich hätte da ein Paar fragen zur Reaktion einer Aminosäure bzw deren Carboxylgruppe mit einem Algehyd.

1. Um was für eine Reaktion handelt es sich?
2. Findet die Reaktion gelöst in H2O statt. beispielsweise in einem sauren Millieu?
3. Wenn Ja, wie verhält es sich dann, wenn das Aldehyd schwer wasseröslich ist (also die Lankettigen)
4. Kathalysator?
5. Nebenprodukte? (eventuell CO2 und H2 ?? )

Meine Fragen sind wahrscheinlich nicht sehr fachmännisch gestellt, doch ich denke man kann erkennen was ich meine...
Schon mal Danke im voraus!



Zum besseren verständniss, hier noch die Moleküle der Ausgangsstoffe und des Endprodukts:


Das Aldehyd
[m][H]C([R1])=O[/m]


Die Aminosäure (hier Alanin)
[m][H]C(C)(N)C(O)=O[/m]


Das Endprodukt (ein Amin)
[m]CC(N)C(O)[R1][/m]