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Zellulose Fehling Probe und Abbau

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Re: Zellulose Fehling Probe und Abbau

von Nobby » 21.06. 2022 06:30

1. Da passiert nichts
2. Wenn die Cellulose enymatisch abgebaut wird entsteht Glucose und die kann man mit Fehling nachweisen.

Zellulose Fehling Probe und Abbau

von pantherx » 21.06. 2022 00:06

Hi,

ich finde zu diesen beiden Fragen einfach keine Lösung. Bin dankbar für jede Hilfe!

- Erläutern Sie, welches Ergebnis zu erwarten ist, wenn man mit einer wässrigen Celluloselösung die Fehlingprobe durchführt.
- Cellulose wird enzymatisch abgebaut. Als Spaltprodukt kann u.a. a-D-Glucose identifiziert werden. Erklären Sie das Versuchsergebnis.

Beste Grüße

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