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Isomaltulose zeichnen

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Oswin
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Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Oswin »

Bild

Würde gerne Naturstoffe wie Isomaltulose zeichnen können.
Wie man Kohlenwasserstoffketten zeichnet und benennt weiß ich mittlerweile.
Nobby
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Re: Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Nobby »

Oswin
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Re: Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Oswin »

Ja, aber muss man solche Stoffe als Schüler (siehe Kategorie: Schülerfragen) nicht in der Fischerprojektion zeichnen?

Wie genau kommt man von dieser Strukturformel auf die Fischerprojektion?
Nobby
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Re: Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Nobby »

Oswin
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Re: Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Oswin »

Was genau hat diese Strukturformel jetzt mit der "Haworth-Projektion" von dem Youtube Kollegen zu tun?
Bild Bild

Unterschiede die ich erkenne sind zum Beispiel:
- ein sesselförmiger Kohlenstoffring
- Keilstriche und schlangenförmige Linien
- verbundene Kohlenstoffringe

Wie wandle ich nun diese Sachen in die Fischer Projektion um?
Nobby
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Re: Isomaltulose zeichnen

Beitrag von Nobby »

Das wird doch in dem youtubevideo erklärt, wie man von der einen Darstellung zur anderen kommt.
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