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Was sind Duftstoffe?

Dieses Forum ist speziell für Schüler gedacht.

Moderator: Chemiestudent.de Team

Gast

Beitrag von Gast »

Hallo!

Terpenol ist nur ein Oberbegriff für Linalol, Geraniol, Nerol, Menthol etc. Terpenole sind einfach Terpene (wie z.B. Limonen) mit einer Hydroxy-Gruppe. Darum also Geraniol, Nerol etc.
Ardu
Moderator
Moderator
Beiträge: 1025
Registriert: 03.12. 2004 14:45

Beitrag von Ardu »

Hier die einzelnen Terpenole aus Neroli: (Tip: Wikipedia gibt es auch auf Englisch)
Linalool, siehe http://en.wikipedia.org/wiki/Linalool
Terpineol, siehe http://de.wikipedia.org/wiki/Terpineol
Geraniol-Nerol, siehe http://en.wikipedia.org/wiki/Geraniol und http://en.wikipedia.org/wiki/Nerol
d-Nerolidol, siehe http://en.wikipedia.org/wiki/Nerolidol
Lisa T.
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Laborratte
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Registriert: 12.03. 2006 13:44

Beitrag von Lisa T. »

Um noch einmal auf meine Ausgangsfrage einzugehen: Kann man [u]Ester [/u](z.B. Essigsäureethylester) als [u]Duftstoff[/u] bezeichnen?
Viele Grüße Lisa
Cabrinha
Assi-Schreck
Assi-Schreck
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Wohnort: Kiel

Beitrag von Cabrinha »

Prinzipiell duftet fast jeder Stoff... Essigester würde ich aber nicht als Duftstoff bezeichnen.... der riecht nur nach Lösungsmittel und schädelt ganz gut! Besonders wenn man bei 28°C im LAbor hockt und eine Kieselgelsäule schütten soll! :lol:
Was gibt es besseres, als aus virtuellen Zuständen harmonisch zu relaxieren...
alpha
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Registriert: 26.09. 2005 18:53
Hochschule: Lausanne: Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne

Beitrag von alpha »

Cabrinha hat geschrieben:Prinzipiell duftet fast jeder Stoff...
Naja, was heisst "fast jeder Stoff"? - NaCl duftet nicht unbedingt - H2SO4 auch nicht zwingend, fand ich bisher usw. für "gängige" OC mag das vielleicht in erster Näherung stimmen...

Kopfschmerzen? :lol: Also gleiche Begründung, weshalb ich Benzol nicht als Duftstoff ansehen wollte - oder H2S...

Erinnere mich an einen Nachmittag im Sommer: Wir arbeiteten mit schönen Mengen Petether und Aceton, neben uns wurden 1-2 Liter Diethyläther "verwendet"... - Hui, das war lustig! - Ein Kollege wollte am Abend noch Mathe-Übungen machen: So viel Schwachsinn wie damals rechnete er nicht mal, wenn er die Übungen betrunken nach dem Ausgang gemacht hat :lol:


Grüsse
alpha
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Rocky Balboa
Lisa T.
Laborratte
Laborratte
Beiträge: 15
Registriert: 12.03. 2006 13:44

Beitrag von Lisa T. »

Gut,... essigsäureethylester ist ein schlechtes Beispiel!
Und was ist mit Estern im Allgemeinen? Kann man Ester als Duftstoffe bezeichnen?
Viele Grüße Lisa
alpha
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Hochschule: Lausanne: Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne

Beitrag von alpha »

Es gibt durchaus gut riechende Ester, ja!
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Rocky Balboa
Ardu
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Beiträge: 1025
Registriert: 03.12. 2004 14:45

Beitrag von Ardu »

Es kommt eben immer auf den speziellen Ester an.
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