Hi leutz,
ich wollte mal fragen ob mir jemand von euch weiterhelfen kann bei der Herstellung von Süßstoffen (Saccharose ) . wenn jemand vielleich dazu interessante Internetseiten kennt oder vielleicht mehr zum Maumee-Verfahren oder Remsen-Fahlberg-Verfahren ( Formeln und Reaktion in Formelschreibweise oder Internetseiten oder Firmen) weiß, würde ich mich echt sehr über eure Hilfe freuen.Ach ja vielleicht wisst ihr ja was über die Süße Wirkung, dh wie des mit den Rezeptoren funktioniert.
Danke scho mal im vorraus
lg jessi
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Herstellung Süßstoff
Moderator: Chemiestudent.de Team
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andreas
- Grignardkühler
- Beiträge: 117
- Registriert: 22.01. 2006 22:40
- Hochschule: Köln: Universität Köln
- Wohnort: Köln
Hey,
bei Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie (http://dc2.uni-bielefeld.de/) steht was, z.b. hier http://dc2.uni-bielefeld.de/dc2/haus/kh.htm. Guck da einfach mal nach und such ein bisserl
.
Grüße
andreas
bei Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie (http://dc2.uni-bielefeld.de/) steht was, z.b. hier http://dc2.uni-bielefeld.de/dc2/haus/kh.htm. Guck da einfach mal nach und such ein bisserl
. Grüße
andreas
"Es ist ein Zauber der Chemie, dass man aus einem giftigen Gas (Ammoniak) durch einfaches Verbrennen zwei Produkte gewinnen kann, die natürliche Bestandteile der Luft sind." (Plichta)
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