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hi
Das liegt an der Struktur und den schwingungseigenschaften von Koffein, das dazu führt, dass die Lichtenergie aufgenommen wird und in wärme umgewandlet wird.

Dies ist für jedn Stoff typisch, so sind einige schwarz, andere weiss, usw.

je nach dem was sie absorpieren, reflektieren oder transmissieren.

greez Lukas

Typische Region fuer leidlich konjugierte Verbindungen (Naphtalen absorbiert wohl in einem aehnlichen Bereich, hab es jedoch nicht nachgeschaut)

Bevor du die fotometrische Bestimmung durchführen kannst, musst du erstmal überprüfen, ob das Coffein der einzige Inhaltsstoff der Cola ist, der bei 277 nm absorbiert. Sollte dies nämlich nicht zutreffen, ist die Bestimmung so überhaupt nicht möglich.

Gruß