Ascorbinsäure polar?
Verfasst: 04.03. 2016 22:25
Hallo,
ich habe Ascorbinsäure an einer DC-Normalphase und das Lösungsmittel Aceton/Ethylacetat/Ammoniak conc (50/40/10).
Seit ihr auch der Meinung, dass die sehr polare Ascorbinsäure kaum läuft, da sie mit der polaren stationären Phase wechselwirkt?
Und wenn das Lösungsmittel unpolarer wäre, hätte es doch eine höhere Elutionskraft und die Ascorbinsäure würde etwas höher laufen?
wegen der vinylogen Säure dissoziert sie als schwache Säure jedoch recht schnell. Das bedeutet, dass sie dann auch nicht gut läuft?
Gruß Knuff25
ich habe Ascorbinsäure an einer DC-Normalphase und das Lösungsmittel Aceton/Ethylacetat/Ammoniak conc (50/40/10).
Seit ihr auch der Meinung, dass die sehr polare Ascorbinsäure kaum läuft, da sie mit der polaren stationären Phase wechselwirkt?
Und wenn das Lösungsmittel unpolarer wäre, hätte es doch eine höhere Elutionskraft und die Ascorbinsäure würde etwas höher laufen?
wegen der vinylogen Säure dissoziert sie als schwache Säure jedoch recht schnell. Das bedeutet, dass sie dann auch nicht gut läuft?
Gruß Knuff25