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neutralisierung von buttersäure
Verfasst: 08.04. 2005 22:41
von kamui
hey leute, ich muss unbedingt das mischverhältnis von cola und brennspiritus zur neutralisierung von buttersäure wissen, oder ich bekomme heftige probleme mit meinem chemielehrer. könnt ihr mir helfen?
Verfasst: 08.04. 2005 23:48
von AV
Mit Cola und Brennspiritus wirst Du Buttersäure nicht neutralisieren können ... Spiritus ist weitgehend aprotisch und damit weder sauer noch basisch (Ethenol ist relativ neutral) und Cola ist selbst sauer (Kohlensäure und Phosphorsäure) ... damit kann man eine andere Säure nicht neutralisieren... abgesehen davon, dass niemand genau weiß, wieviel Säure nun genau in Cola drin ist ...
Verfasst: 09.04. 2005 11:50
von HoWi
Wir haben (Coca-)Cola mal titriert und es hatte einen pH von etwa 1,5! Kannst dir also ausrechnen wieviel H3PO4 drin ist!
HoWi
Verfasst: 09.04. 2005 12:01
von AV
Nicht ganz ... da sind ja noch ne Menge Fruchtsäuren und etwas Kohlensäure mit dabei ...
Phosphorsäure ist aber meines Wissens nach etwa 70mg/100mL ... also recht wenig ...
Verfasst: 09.04. 2005 19:28
von AV
Nochmal zurück zum Thema:
Meinsest Du vielleicht Geruchsneutralisierung?!?
Verfasst: 11.04. 2005 21:21
von Cabrinha
Ganz ehrlich? DAs scheint nämlich eher eine Fangfrage zu sein..... sag Deinem Lehrer einfach, daß man mit einer Säure eine andere nicht neutralisieren kann! Das geht nur mit Basen......
Cabrinha