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Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 31.07. 2022 18:04
von Oswin
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Würde gerne Naturstoffe wie Isomaltulose zeichnen können.
Wie man Kohlenwasserstoffketten zeichnet und benennt weiß ich mittlerweile.

Re: Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 31.07. 2022 18:20
von Nobby

Re: Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 31.07. 2022 18:27
von Oswin
Ja, aber muss man solche Stoffe als Schüler (siehe Kategorie: Schülerfragen) nicht in der Fischerprojektion zeichnen?

Wie genau kommt man von dieser Strukturformel auf die Fischerprojektion?

Re: Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 31.07. 2022 18:45
von Nobby

Re: Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 01.08. 2022 12:35
von Oswin
Was genau hat diese Strukturformel jetzt mit der "Haworth-Projektion" von dem Youtube Kollegen zu tun?
Bild Bild

Unterschiede die ich erkenne sind zum Beispiel:
- ein sesselförmiger Kohlenstoffring
- Keilstriche und schlangenförmige Linien
- verbundene Kohlenstoffringe

Wie wandle ich nun diese Sachen in die Fischer Projektion um?

Re: Isomaltulose zeichnen

Verfasst: 01.08. 2022 12:52
von Nobby
Das wird doch in dem youtubevideo erklärt, wie man von der einen Darstellung zur anderen kommt.