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Wann genau benutzt man einen Pfeil der nach rechts zeigt und wann einen Gleichgewichtspfeil?

Der Pfeil nach rechts zeigt die Reaktion von Edukten zu Produkten im allgemeinen. Der Gleichgewichtspfeil wenn sich Gleichgewichte ausbilden, wie bei der Esterreaktion.

Wie erkennt man, ob sich ein Gleichgewicht ausbildet?

Garnicht, muss man halt wissen.