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Man gibt ein Holzstückchen in ein Reagenzglas und verschließt dieses mit einem durchbohrtem Stopfen und Ableitungsrohr.Dann erhitzt man das Reagenzglas kräftig mit dem Brenner.
Anschließend entzündet man an der Glasspitze den entweichenden Qualm und hält den Boden eines kalten Porzellanschälchens in die Holzgas-Flamme.

Jetzt meine Frage: Was geschieht mit dem Holz?Warum verkohlt es anstatt zu verbrennen und was entsteht?

es ist kein sauerstoff in dem glas.
genau das machen ja auch koehler, indem sie holz aufstapeln, und dieses dann mit erde oder ton abdecken.

wenn holz unter sauerstoffmangel verbrennt, verbrennen die leichtfluechtigen bestandteile, zurueck bleibt fast reiner kohlenstoff.

das war ich
hat mit dem loggen nicht so ganz geklappt