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Ja, ich hätte da mal 'ne Frage: Wir nehmen in Chemie gerade Fettte durch und unsere Lehrerin hat uns ein Arbeitsblatt gegeben, auf dem ungesättigte Fettsäurereste dargestellt sind, die an der Doppelbindung trans-Konfiguration besitzen. In dem Chemiebuch, das ich zu Hause habe, steht jedoch: "Die natürlich vorkommenden Fettsäuren besitzen an den Doppelbindungen stets cis-Konfiguration,..."
"stets" schließt cis-trans-Isomerie doch aus, was ist denn nun richtig?
Grüße Lisa

Natürliche Fettsäuren sind cis konfiguriert, das ist richtig.
Aber es gibt ja auch "künstliche" Fettsäuren - also solche, die nicht von Organismen synthetisiert sind - die können sehr wohl trans konfiguriert sein.


Grüsse
alpha

Der Grund für diese kleinen "Schwindel" wird einfach in der Tatsache liegen, daß trans-Fettsäuren viel besser aif einem Arbeitsblatt bzw. an der Tafel zu zeichnen sind, ohne daß man dafür ein ganzes Blatt, bzw. die ganze Tafel brauch, um ein triglycerid darzustellen....