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Hallo

Ich weiß zwar das Coffei und Teein dasselbe sind (chemisch), weiß aber nicht warum das es im Kaffee anders wirkt als im Tee.

Kann mir bitte jemand Helfen?

Danke

Timo

Das Coffein an sich wirkt genau gleich - dass Kaffee und The unterschiedlich wirken, ist auf die "Gerbstoffe" zurückzuführen, insbesondere auf die Theaflavine des Thes... - Genaueres müsste ich nachsehen

danke alpha