Chemiestudent.de - Chemie Forum

Hallo zusammen!

Wir haben in einer Chemiestunde verschiedene Stoffe mit der Fehlingscher Lösung vermischt und dann erhitzt. Stoffe waren Acetaldehyd, Aceton, Benzaldehyd und Glucose.

Ich habe jetzt bei den Auswertungen ein paar Probleme. In der Schule haben wir schon die Auswertung für Acetaldehyd gemacht, wo mir dieser ganze Vorgang aber auch etwas spanisch vorkommt...
Ich habe ihn mal mit Paint aufgezeichnet und evtl. kann mir das jemand kurz erklären, Tipps geben, Stichpunkte geben?

--> http://img247.imageshack.us/img247/8231 ... hydma7.png


[evtl. hat auch jemand Tipps zur Auswertung von den restlichen Stoffen. Ich erwarte nicht, dass man es mir vormacht, das mag ich alleine machen. aber mit ein paar Tipps, falls man diese geben kann ]
Wichtiger ist aber das Acetaldehyd.

Danke schon mal!

Als kleine Hilfestellung:

Bei Acetaldehyd habt ihr ja die Carbonyl-Gruppe zur Carboxyl-Gruppe oxidiert. Jetzt stell' dir selbst die Frage:

1) Welche der Stoffe besitzen eine Carbonyl-Gruppe?

2) Welche Carbonyl-Gruppen kann man überhaupt oxidieren...

Viele Grüße, Markus

zu 1) Mir ist Aceton und Formaldehyd noch bekannt.
zu 2) Das wüsst ich gern! mh. ich bin ehrlich gesagt überfragt, obwohl es wahrscheinlich nicht mal arg schwer ist.. Also Acetaldehyd ja. Formaldehyd auch noch? Aceton glaube ich.. nicht?

genau, Aceton hat zwar eine Carbonylgruppe, aber die kann nicht mehr oxidiert werden mit Fehling (hat ja zwei C-Reste)
Benzaldehyd ist, wie der Name sagt, ein Aldehyd, hat also auch eine Carbonylgruppe - sozusagen eine endständige und kann deshalb auch oxidiert werden.

Zur Glucose: Schau dich mal nach dem Gleichgewicht zwischen der ring- und offenkettigen Form um...


Grüsse
alpha

Okay, leuchtet ein.
Aber irgendwie verstehe ich die Reaktion da oben mit dem Acetaldehyd davon nicht wirklich... Was da genau passiert in den einzelnen Dingern und so..