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Alkanale und Alkanone

Verfasst: 30.06. 2007 10:18
von gast
Hey!
Ich habe 3 Fragen zu dem Thema Alkanale und Alkanone. Vielleicht könnte ihr mir helfen. wäre sehr nett von euch :-)

1.) Alkanale besitzen eine niedrigere Siedetemperatur als Alkanole mit vergleichbarer Kettenlänge. Begründe diesen Sachverhalt.
2.) Ethanal löst sich sehr gut in Wasser. Wieso?
3.) Welches Löslichkeitsverhalten zeigt aceton in Wasser. Begründe!

Danke schonmal im voraus.

Verfasst: 30.06. 2007 19:05
von alpha
1) Schonmal was von Wasserstoffbrücken gehört?

2) Hydratbildung?

3) Was ist die Frage?


Grüsse
alpha

Verfasst: 01.07. 2007 08:36
von gast
danke...
die frage steht da. nur ohne fragezeichen.
Welches Löslichkeitsverhalten zeigt aceton in Wasser? Begründe!
oder was meinst du mit: was ist die frage???
ja hab schonmal was von waserstofbrücken gehört. aber hydratbildung...ne muss ich nachgucken was das sein soll.
danke trotzdem...

Verfasst: 01.07. 2007 09:02
von alpha
Aceton ist vollständig löslich in Wasser. Die Carbonylgruppe wirkt als Wasserstoffbrückenakzeptor und die beiden kleinen organischen Reste stören nicht weiter...

Ethanal hat nur einen kleinen apolaren Rest, die Aldehyd-Gruppe ist an sich schon sehr polar, kann als Wasserstoffbrückenakzeptor dienen und ausserdem kommt es mit Wasser zur Hydratbildung: RCHO + H2O ---> RH(OH)2


Grüsse
alpha

Verfasst: 01.07. 2007 09:22
von gast
ah jetzt glaub ich versteh ich das mit den brückenbindungen und der löslichkeit. kann man nicht auch sagen, da aceton polar ist und wasser auch, dass es ebenfalls löslich ist weil sich " gleiches in gleichem löst"?
Den Spruch haben wir mal in der schule irgendwann gelernt.

danke für die antworten

Verfasst: 01.07. 2007 09:41
von alpha
Doch, kannst schon sagen, dass Aceton sehr polar ist und es damit begründen.

Verfasst: 05.03. 2008 20:05
von gast
sind alkanale polar???

Verfasst: 05.03. 2008 20:13
von SantaMaria
gast hat geschrieben:sind alkanale polar???
Ja! Aufgrund der Carbonylfunktion.

Verfasst: 05.03. 2008 20:19
von gast
thanks you saved my life...