retention bei säulenchromatographie
Verfasst: 26.01. 2008 18:35
warum ist die retention von xanthophyllen bei der säulenchromatographie stärker als die der carotinoide? formelunterstützte erklärung gewünscht!
Wenn du es nicht wissen solltest: google sagt, Xanthophyllene hätten noch mindstens ein Sauerstoff im Molekül (wahrscheinlich sind es mehrere?) und sind damit hydrophiler und kleben somit besser am Silica/Alox als das schön hydrophoben Carotine. - Allerdings schein Carotinoide der Oberbegriff für beide zu sein...
Grüsse
alpha