Chitin & Ethanol (Konservierung von Crustaceae)
Verfasst: 12.05. 2003 19:16
Hallo! Ich würde gerne wissen was genau passiert wenn ich Chitin mit Ethanol reagiert. Bei meinen biol. Proben ist immer eine orange-Färbung des Chitinpanzers aufgetreten. Ich weiß allerdings auch daß Ethanol eine dehydrierende Wirkung hat. Ich würde aber gerne mal die Reaktionsgleichung erfahren...