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ph-wert von peptiden

Verfasst: 10.02. 2008 18:19
von Mulan
hey leute,
ich soll in einer aufgabe die strukturformel eines dipeptids aus serin und valin angeben.
wie das geht weiß ich schon, aber zusätzlich soll es bei ph 1 vorliegen.und da bin ich ratlos...

eine ähnliche aufgabe gibt es auch mit lysin und asparaginsäure, hier aber bei ph 12...

kann mir jemand helfen?

Verfasst: 10.02. 2008 18:38
von alpha
Naja, würde halt den N-Terminus protoniert zeichnen bei pH 1.
bei pH 12 dürfte der C-Terminus deprotoniert sein und die Asparaginsäure wohl auch...

Die pKs-Werte von funktionellen Gruppen in Dipeptiden sind zwar leicht unterschiedlich von "Standardwerten", aber doch nicht so stark...


Grüsse
alpha

Verfasst: 10.02. 2008 19:07
von Mulan
super danke das ist es,du hast mir echt geholfen...