Chemiestudent.de - Chemie Forum

Hallo zusammen,
wir haben letztens den Versuch gemacht, bei dem wir einmal, 10 ml Brennspiritus mit dest. Wasser vermischten und dieses Gemisch anzuzünden versuchten. Das Gemisch hat nicht gebrannt. Sowie den gleichen Versuch mit Kaliumcarbonat. Es bildeten sich zwei Schichten und dieses Gemisch ließ sich entzünden und verbrannte bläulich. Meine Frage, warum ließ sich diese Gemisch entzünden, es muss ja irgendeine Reaktion zwischen dem Kaliumcarbonat und dem dest Wasser abgelaufen sein, oder?
Wäre dankbar für eure Hilfe

das kaliumcarbonat "hängt" sich an die H-brücken des wassers, so dass sich der alkohol schlecht mischen kann. dasselbe prinzip wendet man bei der "chemischen ampel" an.
durch die phasentrennung befindet sich nun ein großteil des ethanols an der oberfläche und kann entzunden werden.

Vielen danke, brachte mir sehr viel =)