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alpha Helix und beta Faltblatt

Verfasst: 25.08. 2009 13:23
von Gast
Die Reste der Aminosäuren bestimmen, ob es eine alpha Helix oder ein beta Faltblatt wird.

Genauer?
Was für Reste? Woran erkennt man das?

Danke im Voraus!

Re: alpha Helix und beta Faltblatt

Verfasst: 05.09. 2009 18:43
von Beamer
Ein kleiner Gedanke:
Eine alpha Helix hat ja im schnitt glaub 3,6 Aminosäuren pro Windung, um solch eine Strucktur zu stabilisieren müssen dann jeweils die dritte, bzw vierte Aminosäure zu einander passen,d.h. H-Brücken bilden können.

Wenn man sich Bilder der 3D Strucktur anguckt, kann man erkennen welche Aminosäuren wo sitzen müssen.

Gruß Beamer