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				alpha Helix und beta Faltblatt
				Verfasst: 25.08. 2009 13:23
				von Gast
				Die Reste der Aminosäuren bestimmen, ob es eine alpha Helix oder ein beta Faltblatt wird.
Genauer?
Was für Reste? Woran erkennt man das?
Danke im Voraus!
			 
			
					
				Re: alpha Helix und beta Faltblatt
				Verfasst: 05.09. 2009 18:43
				von Beamer
				Ein kleiner Gedanke:
Eine alpha Helix hat ja im schnitt glaub 3,6 Aminosäuren pro Windung, um solch eine Strucktur zu stabilisieren müssen dann jeweils die dritte, bzw vierte Aminosäure zu einander passen,d.h. H-Brücken bilden können.
Wenn man sich Bilder der 3D Strucktur anguckt, kann man erkennen welche Aminosäuren wo sitzen müssen.
Gruß Beamer