Chemiestudent.de - Chemie Forum

Ich habe mal gehört das in Rotkraut, bei mehrfachen aufwärmen Blausäure entsteht. Nach kurzer nachforschung habe ich herrausgefunden das dies ein Gerücht ist. Beim durchsuchen des Internets habe ich aber herrausgefunden das es on Lebensmitteln dennoch Blausäure zu finden gibt (http://www.ifp.tu-bs.de/MS4/bpsp/blaus.htm)
Kann man aus den Pflanzen die Blausäure rausfiltern durch ein einfaches verfahren?

(Ich hoffe dies ist nicht das falsche Forum dafür)

Danke schonmal für Antworten

definier einfach?

aber ja max. 0.5g/100g ist nicht gerade viel also von demher (oder wars pro kilo?)

und wofür willste das denn?

erlich es herzustellen dürfte einfacher sein...

Ein Freund un ich hatten en bissel rumgealbert und ein bisschen Blödsinn gequatscht, dabei sind wir auf Blausäure in Rotkraut gestoßen, und ich habe gesagt das ich das i-wie rausmachen kann, ich aber nicht weiß wie. Es ist halt so ne art Wette drausgewurden.
Wie kann man es denn herstellen?...un wie kann man es dann Ordnungsgemäß wieder entsorgen?^^
Was ich ganz speziel damit anfangen könnte weiß ich nicht^^...(außer jemanden umbringen, aber ich glaube das ist leicht illegal^^, also lass ich das lieber)

Beste Entsorgung ist, wenn ich mich nicht taeusche, die Oxidation.
Aber noch besser ist, sie nicht herzustellen.
Blausaeure "rein" zu extrahieren, ist wohl gaenzlich unmoeglich mit einfachen Mitteln, schon nur, weil HCN bei Raumtemperatur ziemlich gasfoermig ist - und du das Gas nicht einatmen willst - und Gase sauber handhaben nicht ganz einfach ist... Koenntest ja mal versuchen Ammoniak irgendwo rauszuextrahieren ohne dass du ihn zu riechen bekommst - vom Handwerk her sollte es in etwa aehnlich sein, denke ich


Gruesse
alpha

Danke für deine Antwort alpha

ich lass es lieber mal^^
vieleicht bekomm ich ja meine Chemielehrerin dazu das ich das ma mit der zusammen machen kann^^, in der Schule ist wenigstens auch ein Abzug.

Ich würde beim Arbeiten mit Blausäure sehr viel Vorsicht walten lassen, wie von Alpha schon angesprochen.

Auch gibts hier keine Musterlösung für ein sicheres extrahieren. Kommt auch immer auf Deine Basis und Ausgangssituation drauf an.