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Hallo zusammen,

ich hab da mal eine Frage. Ich entwickle gerade eine Emulsion und komm einfach net auf die Lösung was passieren könnte wenn ich L-Arginin im Wasser Löse und als w/o Emulgator Glycerinmonostearat dazu gebe. Bildet sich dann Argininstearat oder passiert einfach gar nichts?
Danke für eure Hilfe im Voraus

Chris

Geschieht gar nichts, waere meine Voraussage.
Braeuchte einen Kat oder "Bedingungen" um eine Reaktion herbeizufuehren

Gruesse
alpha