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Hallo,

Mich würde interessieren weshalb die Peptidbindung so stabil ist? Kann mir das jemand anhand von Strukturformeln erklären?

Danke
Thomas

Stabil im Vergleich zu was?

Ich werfe mal das Stichwort "mesomere Grenzstrukturen" in den Raum. Was kannst Du damit (bei einer Peptidbindung) anfangen?

Gruss zonko