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Ich suche eine Definition von polar bzw. apolar und wie diese Eigenschaft mit lipohpil bzw. lipophop in Zusammenhang steht...

Danke, für jede Antwort!!

muh hat geschrieben:Ich suche eine Definition von polar bzw. apolar und wie diese Eigenschaft mit lipohpil bzw. lipophop in Zusammenhang steht...

Danke, für jede Antwort!!

polar: assymetrische Ladungsverteilung in einem Molekül
apolar: symmetrische Ladungsverteilung

lipophil (phil freundlich):löst sich leicht in Fetten, Ölen; bzw löst diese Substanzen gut; z.B. Ether (unpolar)
lipophob (phob feindlich (Phobie)): genau das Gegenteil

da gilt similis similibus solvuntur (gleiches löst gleiches) werden polara Stoffe bevorzugt durch polare Stoffe gelöst. Deswegen lösen sich Fette (unpolar) nicht gut in Wasser (polar). Somit ist Wasser lipophob.

Danke, ganz lieb, hast mir sehr geholfen... Es ist schon peinlich, wenn man manchmal an den simpelsten Dingen scheitert...

Danke nochmal, Muh

ondrej hat geschrieben:

muh hat geschrieben:Ich suche eine Definition von polar bzw. apolar und wie diese Eigenschaft mit lipohpil bzw. lipophop in Zusammenhang steht...

Danke, für jede Antwort!!

polar: assymetrische Ladungsverteilung in einem Molekül
apolar: symmetrische Ladungsverteilung

lipophil (phil freundlich):löst sich leicht in Fetten, Ölen; bzw löst diese Substanzen gut; z.B. Ether (unpolar)
lipophob (phob feindlich (Phobie)): genau das Gegenteil

da gilt similis similibus solvuntur (gleiches löst gleiches) werden polara Stoffe bevorzugt durch polare Stoffe gelöst. Deswegen lösen sich Fette (unpolar) nicht gut in Wasser (polar). Somit ist Wasser lipophob.

Und wieder die alte Frage:
Was wollte uns der Autor damit wohl sagen?
Vielleicht, dass er zu inkompetent ist, neben der Betätigung des linken Mausbuttons auch noch die Tastatur zu benutzen und Text zu schreiben?
Aber wie hat er dann die Adress-Leiste im Browser gefüllt? Magie?!

und wie sieht das mit dem polaren und apolaren bei hydrophil und hydrophob aus?

Angi hat geschrieben:und wie sieht das mit dem polaren und apolaren bei hydrophil und hydrophob aus?

Hydrophil und hydrophob sind die Gegenteile von lipophil und lipophob.
Ein hydrophiler Stoff ist also wasserliebend und löst sich sehr gut in Wasser.
Ein hydrophober Stoff ist nicht wasserliebend und löst sich auch nicht gut in Wasser.

Und mit polar/apolar verhält es sich dann wie schon erwähnt.
Polare Substanzen lösen sich in hydrophilen Substanzen und unpolare in hydrophoben.

dankeschön..

ist apolar und unpolar das selbe?

Gast hat geschrieben:ist apolar und unpolar das selbe?

Ja ist es!

Hallo!
Müsste dieser lateinische Satz nicht eigentlich 'similia similibus solvuntur' heißen?
Danke im Voraus