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Chiralität und Asymmetrie

Verfasst: 23.06. 2013 13:40
von minalala
Hallo :)

Ich habe leider aufgrund von Krankheit länger im Chemieunterricht gefehlt und nun schreiben wir bald eine Klausur.
Unser Thema sind Kohlehydrate.

Nun habe ich folgende Frage:
Kann mir jemand in einfachen Worten erklären was ein asymmetrisches und was ein chirales C-Atom sind?
In meinem Buch steht leider nur etwas über das asymmetrische c-atom.

Ich danke schon mal für alle Antworten :)

Re: Chiralität und Asymmetrie

Verfasst: 24.06. 2013 10:07
von Auwi
Ein chirales C-Atom ist ein asymmetrisches C-Atom und umkekehrt auch.
Es gibt verschiedene Bezeichnungen für die Existenz von Molekülen, die sich wie Bild und Spiegelbild verhalten, also von optischen Isomeren.
Das Zentrum der Asymmetrie kann ein Atom sein, z.B. ein C-Atom.
Asymmetrische C-Atome sind aber nur ein Grund für die Existenz optischer Isomere.
Chiralität kann auch andere Ursachen haben, z.B. die sterische Behinderung der freien Drehbarkeit von Molekülgruppen in einem Molekül.