Guten Tag.
ich wollte mich erkundigen ob mir hier einer sagen könnte wofür man bei dem Nachweis von Vitamin C Stärke Lösung, sowie Schwefelsäure hinzugeben muss.
das experiment ist hier beschrieben:
http://www.chemieunterricht.de/dc2/auto/reagenzl.htm
nach meinen Informationen sind die Reaktionen folgendermaßen:
IO3- + 5* I- + 6H+ --->3*I2 + 3*H2O
C6H8O6 + I2 ----> C6H6O6 + 2*H+ + 2*I-
ich denke mal dass die Schwefelsäure für die Lieferung der Protonen bestimmt ist, aber was genau hat die Stärke Lösung damit zu tun.
ich hoffe ihr könnt mir schnell weiterhelfen
MfG Till
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Vitamin C Analytik
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Re: Vitamin C Analytik
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