Abiturthema : Proteine

[sophia]

Hallo an alle!

Ich habe mal wieder ein paar Fragen!

1)
Ich suche die Namen nach IUPAC alles natürlich vorkommenden Aminosäuren, in meinen Büchern finde ich nur die Trivialnamen oder die einfachen wie Aminoethansäure.

ich habe es selbst versucht bin mir aber nicht sicher, ist Asparaginsäure=2-Aminobutandisäure?

Im Schülerduden Chemie habe ich für Phenylalanin= 2-Amino-3-phenylpropansäure gefunden, fehlt da in der Strukturformel am Benzol nicht die -OH-Gruppe, damit es Phenyl ist? Könnt ihr mir das bitte erklären!

Mir fehlen jetzt noch die Namen für:

Isoleucin ( ich denke es ist 2-Amino-3-methylpentansäure, stimmt das?)
Prolin
Arginin
Histidin
und für alle polaren Aminosäuren

2)
Dann habe ich in einer Aufgabe gelesen " 2-Aminopropansäure( Beta-Alanin)", ich verstehe nicht wieso sie schreiben Beta-Alanin? Ich verstehe die 2 so dass, das C-Atom der -COOH_ Gruppe das 1.C-Atom der Kette ist und dann das 2. das ist an der -COOH und NH2 angehängt sind und das bedeutet doch Alpha-Alanin. oder nicht?
Könnt hier mir die Stukturformel von Beta-Alanin zeigen?!

3)
Zur Elektophorese von Proteinen: es ist gegeben das eine Aminosäure bei den ph_wert von 5,7 nicht wandert, ich soll erkennen welche AS das ist. Ist 5,7 dann ich IEP und ich kann daran die AS erkennen?

Gruß Sophia

[SantaMaria]

zu 1. Wenn du unter Wikipedia die Namen der AS eingibst, dann steht in der Tabelle rechts unter "andere Namen" die Bezeichnungen, die du suchst.

Als "Phenyl" wird der C6H5 - Rest bezeichnet. Wenn da noch eine OH-Gruppe dran wäre würde es Phenol heißen.


zu 2. 2-Aminopropansäure ist nicht Beta-Alanin, sondern Alpha-Alanin.
Hier siehst du die Struktur von Beta-Alanin: http://de.wikipedia.org/wiki/Beta-alanin

[cyclobutan]

Hallo,

3)
Zur Elektophorese von Proteinen: es ist gegeben das eine Aminosäure bei den ph_wert von 5,7 nicht wandert, ich soll erkennen welche AS das ist. Ist 5,7 dann ich IEP und ich kann daran die AS erkennen?

Genau. So ist der IEP definiert

Siehe z.B. http://de.wikipedia.org/wiki/Zwitterion

Viele Grüße,
cyclobutan

[sophia]

Hallo ihr beiden!

Danke für eure Hilfe, dann werde ich mich gleich bei wikipedia schlau machen!

Phenyl ist C6H5, sowie Methyl CH3, richtig?



Viele Grüße sophia

[cyclobutan]

Phenyl ist C6H5, sowie Methyl CH3, richtig?

Genau

[junkers]

Die Iupac empfiehlt übrigens für die proteinogenen Aminosäuren die Verwendung der üblichen Trivialnamen. Peptide wären mit den Standardregeln sonst äusserst umständlich zu benennen, auch wenn man damit natürlich auch zu gültigen Namen gelangt.