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ph-wert von peptiden

Fragen rund um die organische Seite der Chemie

Moderator: Chemiestudent.de Team

Mulan

ph-wert von peptiden

Beitrag von Mulan »

hey leute,
ich soll in einer aufgabe die strukturformel eines dipeptids aus serin und valin angeben.
wie das geht weiß ich schon, aber zusätzlich soll es bei ph 1 vorliegen.und da bin ich ratlos...

eine ähnliche aufgabe gibt es auch mit lysin und asparaginsäure, hier aber bei ph 12...

kann mir jemand helfen?
alpha
Moderator
Moderator
Beiträge: 3568
Registriert: 26.09. 2005 18:53
Hochschule: Lausanne: Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne

Beitrag von alpha »

Naja, würde halt den N-Terminus protoniert zeichnen bei pH 1.
bei pH 12 dürfte der C-Terminus deprotoniert sein und die Asparaginsäure wohl auch...

Die pKs-Werte von funktionellen Gruppen in Dipeptiden sind zwar leicht unterschiedlich von "Standardwerten", aber doch nicht so stark...


Grüsse
alpha
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Rocky Balboa
Mulan

Beitrag von Mulan »

super danke das ist es,du hast mir echt geholfen...
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