Mit der Nutzung dieses Forums (dies beinhaltet auch die Regisitrierung als Benutzer) erklärt Sie sich mit unserer Datenschutzerklärung (https://www.chemiestudent.de/impressum.php) einverstanden. Sofern Sie dieses nicht tun, dann greifen Sie bitte nicht auf unsere Seite zu. Als Forensoftware wird phpBB verwendet, welches unter der GNU general public license v2 (http://opensource.org/licenses/gpl-2.0.php) veröffentlicht wurde.
Das Verfassen eines Beitrag auf dieser Webseite erfordert keine Anmeldung und keine Angabe von persönlichen Daten. Sofern Sie sich registrieren, verweisen wir Sie auf den Abschnitt "Registrierung auf unserer Webseite" innerhalb unserer Datenschutzerklärung.

saure Hydrolyse?

Antwort erstellen


Diese Frage dient dazu, das automatisierte Versenden von Formularen durch Spam-Bots zu verhindern.
Smileys
:D :) :( :o :shock: :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

BBCode ist eingeschaltet
[img] ist eingeschaltet
[url] ist eingeschaltet
Smileys sind eingeschaltet

Die letzten Beiträge des Themas
   

Ansicht erweitern Die letzten Beiträge des Themas: saure Hydrolyse?

von alpha » 15.05. 2007 17:51

Äh... Die Peptidbindung wird nicht nur protoniert, sie wird GESPALTEN - Kaputt gemacht, gebrochen dein Peptid ist TOT danach, IRREVERSIBEL
(dies alles jedenfalls wenn du es darin KOCHST)

von sophia » 15.05. 2007 14:23

Hi!

Alles klar Danke was wegen des anderen Begirffes verwirrt! Na klar durch die Säure werden von der Peptidbindung wieder H-Ionenaufgenommen!


Danke!

von alpha » 14.05. 2007 18:41

Jaaa

von sophia » 14.05. 2007 18:34

Hi!

Meinst du mit Amidbindung die Peptidbindung?

von alpha » 14.05. 2007 18:22

Weil die Amidbindung säurelabil ist: Ein Amid wird unter wässrigen sauren Bedingungen in Amine und Carbonsäuren gespalten --> Keine Peptidbindungen mehr --> keine Primärstruktur mehr


Grüsse
alpha

saure Hydrolyse?

von sophia » 14.05. 2007 14:19

Hallo!

Ich verstehe nicht ganz warum eine Säure die Primarstruktur von Proteinen zerstört! Könnt ihr mir erklären warum?
Ich weiß eigentlich nur das Säure die Tertiär- und Quaratätsturktur zerstören kann.

LG sophia

Nach oben