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Gelatine

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Re: Gelatine

von Beamer » 24.01. 2009 11:36

Gelatine is im prinzip nichts anderes als hydrolisiertes Collagen, das wie man weiß aus drei linksgängegen Helixen besteht

Re: Gelatine

von greenhorn » 17.01. 2009 17:53

hi, du musst ein "bischen" was wissen ;) keine Ahnung hab auch grad nichts gefunden bei google oder sonstwo, wozu musst du das denn wissen?

greez

Gelatine

von biker90 » 17.01. 2009 10:00

Hi!
Muss für die Schule ein bisschen was über Gelatine wissen.
Kann mir vielleicht einer von euch sagen, in welche Richtung die Helix gedreht ist? Links oder Rechts?

Bitte helft mir!!

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