Chemiches Rechnen

[Lisa]

Hallo Leute
Brauch Hilfe bei der Aufgabe:
Wie viel kg Rauchfleisch dürfen Sie pro Tag essen, wenn es 15g Pöckelsalz (mit 0,625% Natriumnitrit NaNO2) pro kg enthält und die für Erwachsene gerade noch tolerierbare Tagesdosis 8mg Nitrit NO2 beträgt?
Hinweis: Berechnen Sie zuerst, wie viel Nitrit 1kg Rauchfleisch enthält
Wäre schon wenn mir jemand helfene und erklären könnte, wie diese Aufgabe zu lösen ist

Danke im Vorraus

[heesus]

Also gut ich probiers mal:

Zuerst rechnest du aus, wieviel NaNO2 in 1kg Rauchfleisch enthalten ist:
Pro kg wären das dann ( 0,625% von 15g Pökelsalz ):

15g x 0,00625 = 93,75mg NaNO2 pro kg Fleisch

nun rechnest du per Dreisatz die maximale Menge des Fleisches aus:

93,75mg = 1000g
8mg = x g

x= (8mg x 1000g) / 93,75mg = 85,33g

Verstanden? Wenn nein, dann sag was du nicht verstanden hast,

Gruß